Crumble à la Cerise, Poire et Miel

Crumble à la Cerise, Poire et Miel

Les barres de céréales Crunchy sont le secret d’une garniture croustillante pour un crumble aux fruits fait maison.

Small black spatula
20 Minutes Prep
Small black clock face
1:20 Hours Total
A small knife and fork set
8 Servings

Ingredient List

  • Small check mark in a circle icon 5 poires (environ 800g), pelées, épépinées et coupées
  • Small check mark in a circle icon 350 g de cerises dénoyautées surgelées
  • Small check mark in a circle icon 125 g de sucre semoule
  • Small check mark in a circle icon 175 g de farine
  • Small check mark in a circle icon 75 g de beurre doux
  • Small check mark in a circle icon 4 barres Nature Valley™ Crunchy Avoine & Miel, grossièrement écrasées
  • Small check mark in a circle icon 50 g de sucre roux
A servir avec
  • Small check mark in a circle icon Yaourt Yoplait Perle de Lait Nature

Preparation

  1. Préchauffer le four à 180°C (160°C pour les fours à chaleur tournante)/Thermostat 6. Dans un grand saladier, mélanger les poires, les cerises, le sucre semoule et 2 cuillères à café de farine. Verser le tout dans un moule en aplanissant le dessus.
  2. Dans un saladier, incorporer le beurre à la farine restante jusqu'à que la texture soit semblable à de fines miettes de pain. Il est aussi possible d'utiliser un robot ménager afin d'obtenir la même texture. Mélanger avec la barre de céréales ecrasée et le sucre roux, puis verser sur le mélange de poire.
  3. Cuire au four pendant 1 heure ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que les fruits soient cuits. Si la garniture brunit trop vite, la recouvrir avec du papier aluminium. Laisser refroidir un peu, puis servir avec le yaourt.

    Il est possible d'utiliser des pommes à la place des poires pour un crumble aux fruits différent, ainsi que de remplacer les cerises surgelés par des cranberries ou des fruits d'été surgelés. A servir avec de la glace ou de la crème anglaise pour encore plus de plaisir.

Tips

  • Il est possible d'utiliser des pommes à la place des poires pour un crumble aux fruits différent, ainsi que de remplacer les cerises surgelés par des cranberries ou des fruits d'été surgelés. A servir avec de la glace ou de la crème anglaise pour encore plus de plaisir.